Fontainebleau compte environ 15 000 habitants et abrite l'un des patrimoines résidentiels les plus valorisés de Seine-et-Marne. Les quartiers autour du château, la place d'Armes et les avenues bordées de marronniers concentrent des résidences d'exception dont les toitures exigent un soin particulier.
Le secteur sauvegardé impose des contraintes architecturales strictes : l'Architecte des Bâtiments de France contrôle les matériaux, les couleurs et les formes de toiture dans le périmètre protégé. Un couvreur intervenant à Fontainebleau doit maîtriser ces règles pour éviter un refus ou une demande de mise en conformité coûteuse.
La proximité de la forêt de Fontainebleau (massif de 25 000 hectares) génère une hygrométrie élevée favorable au développement de la mousse et du lichen sur les tuiles. Un démoussage et un traitement hydrofuge tous les 5 à 8 ans sont indispensables pour préserver les toitures du secteur.
Les matériaux de couverture traditionnels à Fontainebleau sont principalement la tuile plate (ardoisée ou rouge brique) et l'ardoise naturelle. Le zinc est utilisé pour les ouvrages de zinguerie : gouttières, chenaux en plat, noues, abergements de lucarnes et de cheminées.