Fontainebleau compte environ 15 000 habitants et abrite l'un des patrimoines residentiels les plus valorises de Seine-et-Marne. Les quartiers autour du chateau, la place d'Armes et les avenues bordees de marronniers concentrent des residences d'exception dont les toitures exigent un soin particulier.
Le secteur sauvegarde impose des contraintes architecturales strictes : l'Architecte des Batiments de France controle les materiaux, les couleurs et les formes de toiture dans le perimetre protege. Un couvreur intervenant a Fontainebleau doit maitriser ces regles pour eviter un refus ou une demande de mise en conformite couteuse.
La proximite de la foret de Fontainebleau (massif de 25 000 hectares) genere une hygrometrie elevee favorable au developpement de la mousse et du lichen sur les tuiles. Un demoussage et un traitement hydrofuge tous les 5 a 8 ans sont indispensables pour preserver les toitures du secteur.
Les materiaux de couverture traditionnels a Fontainebleau sont principalement la tuile plate (ardoisee ou rouge brique) et l'ardoise naturelle. Le zinc est utilise pour les ouvrages de zinguerie : gouttieres, chenaux en plat, noues, abergements de lucarnes et de cheminees.